Рулет из скумбрии.
Приготовление
Рулет из скумбрии.
1 скумбрия свеж.
2 вар.яйца(разрезать на пополам )
2 вар.моркови(на крупную тёрку)
15-20 гр.желатина
соль,специи для рыбы
скумбрию разрезать вдоль ,вынуть все кости .Филе натереть специями и солью,посыпать внутри желатином,выложить слой тёртой моркови яйца на одну половину,а другой накрыть сверху.Сложить и перемотать пищевой плёнкой и ниткой.Сделать несколько дырочек в плёнке зубочисткой.Варить в подсоленной воде 20-30 мин.
Когда полностью остынет открыть.Нарезать кусочками.
Смотрится аппетитно!!!!!!
1 скумбрия свеж.
2 вар.яйца(разрезать на пополам )
2 вар.моркови(на крупную тёрку)
15-20 гр.желатина
соль,специи для рыбы
скумбрию разрезать вдоль ,вынуть все кости .Филе натереть специями и солью,посыпать внутри желатином,выложить слой тёртой моркови яйца на одну половину,а другой накрыть сверху.Сложить и перемотать пищевой плёнкой и ниткой.Сделать несколько дырочек в плёнке зубочисткой.Варить в подсоленной воде 20-30 мин.
Когда полностью остынет открыть.Нарезать кусочками.
Смотрится аппетитно!!!!!!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх
LorikVas
Пользователь
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх
ajma
Пользователь
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх