Сырно-ореховый кекс с горчицей.
Очень вкусная не сладкая выпечка к чаю.
Приготовление
Рецепт Снежинки Татьяны.
Очень вкусный не сладкий кекс. Сыр, горчица и орехи замечательно сочетаются в этом солоноватом кексике. Очень вкусно с чаем или кофе!
Потребуется:
2 яйца,
150 мл молока (у меня кефир 1,5-процента жирности),
200 гр. муки,
1 ч. л. соли,
1 ч.л. острой горчицы (от себячила еще 1 ч.л. французской),
2 ч. л. разрыхлителя теста,
50 гр. сливочного масла (маргарин),
100 гр. твердого сыра,
горсть грецких орехов.
Приготовление:
Смешать в миске муку, соль, разрыхлитель и горчицу. Перетереть все в крошку, добавить тертый крупно твердый сыр и крупнодробленые орехи.
Яйца взбить, добавить кефир (молоко). Влить яичную смесь в мучную, затем в несколько движений замесить тесто (долго не вымешивайте).
Вылить тесто в смазанную хлебную форму, сделать по центру бороздку и выпечь кекс в разогретой до 190 градусов духовке около 40-45 минут.
Готовый кекс немного остудите в форме, затем выньте и остудите на решетке.
Приятного вам аппетита!
Очень вкусный не сладкий кекс. Сыр, горчица и орехи замечательно сочетаются в этом солоноватом кексике. Очень вкусно с чаем или кофе!
Потребуется:
2 яйца,
150 мл молока (у меня кефир 1,5-процента жирности),
200 гр. муки,
1 ч. л. соли,
1 ч.л. острой горчицы (от себячила еще 1 ч.л. французской),
2 ч. л. разрыхлителя теста,
50 гр. сливочного масла (маргарин),
100 гр. твердого сыра,
горсть грецких орехов.
Приготовление:
Смешать в миске муку, соль, разрыхлитель и горчицу. Перетереть все в крошку, добавить тертый крупно твердый сыр и крупнодробленые орехи.
Яйца взбить, добавить кефир (молоко). Влить яичную смесь в мучную, затем в несколько движений замесить тесто (долго не вымешивайте).
Вылить тесто в смазанную хлебную форму, сделать по центру бороздку и выпечь кекс в разогретой до 190 градусов духовке около 40-45 минут.
Готовый кекс немного остудите в форме, затем выньте и остудите на решетке.
Приятного вам аппетита!
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
RumkinaYunga
Пользователь
Наверх